枸杞子黃芪，怎麼吃食療價值高？

枸杞子和黃芪都是常見的中藥藥材，枸杞子能夠補腎，養肝，潤肺，治療陽痿的效果很好，同時也能夠抗衰老，枸杞子和黃芪可以一起煲湯，特別是煲鴿子湯，食療價值很高。

一、黃芪枸杞子煲鴿

菜譜簡介 功效補氣補血、強心補虛。

材料

黃芪10克，枸杞子10克，鴿1只，薑1片，鹽適量

做法

1.枸杞子用清水浸軟洗淨。

2.鴿去毛去內臟洗淨後斬件，然後焯水。

3.黃芪洗淨。

4.將黃芪、枸杞子、鴿、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。

5.加入適量鹽調味即可。

二、黃芪杞子燉甲魚

材料

用料原材料：黃芪10克，枸杞子10克，甲魚50克，薑10克，沙拉油800克，清湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、黃芪枸杞子洗淨，甲魚斬塊汆水，薑切片待用。

2、淨鍋上火，放入沙拉油將甲魚微炸一下控油。

3、淨鍋上火，放入清湯、黃芪、薑片、枸杞子、甲魚，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

功效

甲魚又名鱉、團魚，富含動物膠角蛋白、維生素D等，具有滋陰養血、清熱散結、益腎健骨之功效，可適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、陰虛風動、痔瘡腫瘤，以及崩漏失血、久瘧不愈等症。

愛心提示

一般人群皆可食用，腸胃不適者可多食。

三、枸杞子食療作用

枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經；質潤氣和，可升可降；具有補腎益精，養肝明目，潤肺生津；主治肝腎虧虛、腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈目眩、視物不清、虛勞咳嗽、消渴。久服有推遲衰老、延年益壽的效果。