營養飲食

補血湯的做法大全有哪些?

貧血問題可發生在任何人群,所以一定要注意正確健康的補血,想要有效的補血飲食方式是比較重要的,比如南瓜紅糖蜜棗湯,或者是黑木耳紅棗飲,都可以起到很好的補血作用。

1、南瓜紅糖蜜棗湯

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效:補氣補血,適合月經不調,氣血不穩的女性,活氣養顏,止血調理。

2、黑木耳紅棗飲

做法:黑木耳30克,紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗淨。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。

功效:具有養血止血,補中益氣,美膚益顏之功效。適於月經過多,貧血及身體虛弱者。

3、高麗參烏雞湯

做法:高麗參10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗參外,各藥稍浸泡,紅棗去核,洗淨;烏雞宰洗淨,切塊,置沸水中稍滾片刻,洗淨(即“飛水”)。一起放進燉盅內,加入冷開水1250毫升(5碗量),加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。

功效:清潤可口,具有補血調經的功效,對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效,同時也能改善人的記憶力,並適合陽痿、遺精的人飲用。

5、當歸生薑羊肉湯

做法:羊肉500克、當歸30克、生薑50克,先把羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

功效:很適合氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。