營養飲食

天熱沒胃口?健脾養胃推薦2款懶人湯

“小暑”時節濕氣重,而脾最怕的就是濕邪。夏日炎炎,人們經常胃口不好,容易腹瀉,頭腦昏昏沉沉,倦怠乏力,一直很想睡覺,容易出現小便變少且顏色變黃、舌苔白膩等症狀。尤其是許多上班族,在工作期間常常久坐,很少運動。對此,中醫師指出,這樣下去容易讓脾胃越來越虛弱。市民不妨通過如下幾款膳食來健脾養胃。

食譜推薦

扁豆山藥蓮子粥

原料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。

制法:以上四味加水共煮為粥(1~2人量)。

功效:健脾補虛安神。

木瓜鯇魚尾湯

原料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右(2~3人量)。

功效:暖胃和中、消食化滯。