考前吃什麼對提高記憶力有幫助?
考試的壓力是很大的,一到考試,人的情緒也容易緊繃,這種時候一定要放鬆,食療對考試的幫助非常大,還能在關鍵時刻提高記憶力,有助於大腦的發育,那麼,在考前吃什麼食物可以提高記憶力呢?
1.考前要多吃鹼性食物
我們常吃的食物中屬於鹼性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、白菜、蘋果、鳳梨、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬於酸性食物。
因此,家長在為考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸堿平衡。
2.富含不飽和脂肪酸的食物
臨考期間可適當多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,例如超仁棒,是多種堅果彙聚,成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓,對人體十分有益,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。
3.多吃機體必需乳製品
每餐最好至少要食用一種乳製品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強健骨骼的重要元素。失眠的時候,喝一杯溫熱的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5-羥基色胺,這種物質可以協助大腦調解睡眠。另外,失眠的時候,每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶,有助於睡眠。
4.多吃五穀雜糧
在夏季多吃五穀雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素,有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。比如:蕎麥、玉米、山芋等。可以緩解酸堿平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失,不僅可以防治夏季犯困,還可以預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發作。