營養飲食

女人喝什麼湯對身體好?

女性身體通常是比較偏虛弱型,補身體的工作是重中之重,補身體可以從多方面進行,食療也是其中一種。女人一定要多喝水,多喝湯。一般來說,女人是可以喝一些補氣湯的,對身體也好。

1、銀耳明目湯

材料:雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量。

做法:取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、薑汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發,與枸杞加水燒沸,放入料酒、薑汁、鹽和味精,待雞肝熟後,即可撒入茉莉花裝碗食用。

功效:夏季是紅眼病流行的季節,如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

2、荷花冬瓜湯

材料:鮮荷花二株,鮮冬瓜500克

做法:取鮮荷花、鮮冬瓜(切片),加水1000毫升煮湯,湯成後去荷葉,加食鹽少許服食。

功效:對夏季低熱、口渴心煩療效較佳。

3、冬蟲草老龜湯

材料:老龜一隻,冬蟲草適量。

做法:老龜、冬蟲草洗乾淨備用;燉盅裡放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。

功效:冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚的功效。

4、海帶綠豆湯

材料:海帶、綠豆適量。

做法:做湯的時候先將幹海帶提前一泡好,鮮海帶不用泡,綠豆泡2小時,然後煮綠豆,煮半小時,煮好後再放入海帶煮開即可,還可以加西米,口感更好。

功效:綠豆有大量人體所要的氨基酸,海帶含碘,且有減肥的效果。

5、山楂赤豆湯

材料:山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。

做法:先將山楂、金銀花同入鍋內,加水適量,煮20分鐘。20分鐘之後去渣,加入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調味食用。

功效:此排毒養顏湯味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養顏、美容之常飲佳品。