營養飲食

減肥生菜沙拉的做法

現如今社會,掀起了一股“輕食”的風潮,蔬菜或是水果沙拉這種健康飲食方式受到眾人的推崇。其特點是熱量低,營養均衡,口感較好,有利於養成健康的飲食習慣。特別是對於減肥大軍中的成員,高熱量的食物簡直就是大忌,那麼,該如何製作減肥生菜沙拉呢?

製作減肥生菜沙拉,當然是以生菜為主,輔助食材可為營養成分高、糖分熱量低的水果或者蔬菜比如,黃瓜、番茄、胡蘿蔔、香蕉、蘋果等等。首先,購買新鮮食材,用鹽水清洗乾淨,能夠去除蔬菜水果上面的殘餘農藥。為了均衡人體內所需要的營養,應購買一些熱量極低的雞胸肉。接下來,可把生菜在熱水中燙一下,把雞胸肉放在鍋中用清水煮熟切塊,食材可以切成想要的形狀,最好是增加整體的美觀。因為是減肥沙拉,就不要去購買市面上熱量極高的沙拉醬,否則所製作的低熱量沙拉毫無意義。

我們也可用優酪乳作為醬,也可以自己製作沙拉醬,亦或是直接添加幾滴檸檬用來增加口感。然後,將切好的水果、蔬菜放入一容器中,加入調製好的沙拉醬或者優酪乳,均勻攪拌裝盤即可。若是不需要沙拉醬,直接滴入幾滴檸檬汁,攪拌,之後裝盤。

製作減肥生菜沙拉的步驟是不是特別簡單快捷呢?特別適用於那些需要保持“好線條”的朋友們,既富含維生素、蛋白質等營養物質,還具有極低的熱量,製作步驟又不繁瑣,那麼就快快行動起來吧!