紅豆薏仁粥能天天喝嗎?

天氣已經進入盛夏，很多人已經各種養生甜粥準備起來，其中紅豆薏米是大家比較喜歡的組合之一。眾所周知紅豆薏仁粥可以清熱解毒、消除水腫、促進消化等功效，那麼紅豆薏仁粥可以天天喝嗎?

其實是可以的，紅豆和薏仁都具有豐富營養，其中紅豆含有豐富膳食纖維和皂角甙，可以刺激腸道，有效去除水腫、通腸胃、調節血糖、預防結石等作用;薏仁也含有大量膳食纖維，有效促進新陳代謝和減少腸胃負擔，還有抗癌作用，對可以抑制胃癌和子宮頸癌，非常適合女性食用，身體健康的人每天食用適量的紅豆薏仁粥也是沒有問題的。但是需要注意凡事物極必反，天氣炎熱注意不要貪涼食用過多冰涼的紅豆薏仁粥，女性在月經期間尤其注意少吃冰涼食物，以及腸胃不好的人也不易過多食，以免引起腸胃不適。

紅豆薏仁粥做法也很簡單，紅豆和薏仁根據自己的愛好來配比，清洗後用浸泡一兩個小時，再進行熬制，最後根據偏好甜度加入白砂糖或者冰糖即可。也可以使用熬粥專用的砂鍋，把紅豆薏仁放進砂鍋，倒入食材3～5倍清水熬制加糖即可，一般的上班族白領如果沒有時間，也可以在每天晚上睡覺前把材料準備好放進電鍋或者是砂鍋，加入足量的清水定時熬制，省時省力。熬好的紅豆薏仁粥放涼以後，還可以放入冰箱冰鎮，夏天從室外回家盛上一碗，清涼消暑，炎熱的夏天也不顯得那麼難受了。