高血壓能吃銀耳嗎？

高血壓是現在比較常見的疾病，給很多人的身體帶來了不少的麻煩，得了高血壓以後在平時一定要注意多吃一些銀耳，因為銀耳能夠對身體有滋補的功效，而且在平時的時候可以做銀耳菊花茶，或者是糯米銀耳雪梨粥等等。

銀耳菊花飲

制法：銀耳30克(水發)文火煮10分鐘加入菊花10克，冰糖少許，代茶飲。

功效：可用于肺陰虛損、口乾舌燥、痰稠不利、咽喉腫痛等症。

糯米銀耳雪梨粥

制法：糯米30克，銀耳30克(水發)，雪梨50克(切塊後下)，先將糯米加水煮熟然後加入銀耳和雪梨塊熬制15分鐘，即可食用。

功效：可用于肺陰不足或放療而致的乾咳、氣短、消瘦、五心煩熱、便秘尿黃等症。

糯米銀耳蓮子羹

制法：糯米30克，銀耳30克(水發)，蓮子30克。先將糯米、蓮子加水煮熟然後加入銀耳熬制15分鐘，即可食用。

功效：可用于氣陰兩虛引起的心慌氣短、失眠等症。

提示

銀耳的烹製多以煲粥為妙，簡便易操作，可將原料入鍋大火煮開後，小火熬至黏稠。也可用壓力鍋，大火上氣後改小火15分鐘。冬季氣候乾燥，家庭常食銀耳粥有很好的預防保健作用。