木瓜銀耳湯的做法是什麼

木瓜的功效及作用及其強大，適量食用能起到健脾消食、抗疫殺蟲、通乳抗癌、補充營養、提高抗病能力等效果。木瓜和銀耳放在一起做成木瓜銀耳湯也有不錯的食用效果，尤其適合想要減肥、美容的女性朋友們，做法也很簡單，半小時左右就能搞定。

一、木瓜銀耳湯的做法

1.木瓜切一半備用，蓮子洗淨。

2.銀耳和枸杞放在冷水中浸泡30分鐘左右。

3.木瓜去皮去籽切成塊，銀耳撕成小塊，所有原料備好。

4.鍋中放入適量水，燒開後轉小火。

5.將銀耳、蓮子和冰糖放入，煮約30分鐘。

6.放入木瓜快和枸杞再煮5分鐘後關火，養人的木瓜銀耳湯就做好了。

小貼士

1.木瓜最好不要選熟得太透的，青皮的最好，因為青皮木瓜美容豐胸效果最好。

2.銀耳和蓮子要先煮，喜歡吃軟爛的把銀耳煮至快要溶化更軟糯。

3.木瓜和枸杞要最後放，煮幾分鐘就好，時間長營養就流失了。

4.放點大棗和百合也不錯，這個就隨個人口味了。

二、木瓜的功效及作用

1、健脾消食：

可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲：

番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌：

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。

4、補充營養、提高抗病能力：

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

5、抗痙攣：

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。