包菜炒粉條怎麼做比較好吃
很多人在平時的時候,一定都有吃過包菜炒粉條,這一道美食的營養價值比較高,有助於身體的消化和吸收。在平時主要選擇的有大白菜和粉絲,在做之前先把粉絲放在溫水中浸泡,然後切成段狀,不要留太長的一段,這樣在吃的時候會比較困難。
製作材料
主料:大白菜400克
輔料:粉絲100克
調料:生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)10克
佐料:植物油50克,花椒油10克
製作方法
圓白菜炒粉絲,主要調料生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)10克,糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴,請將調料中的糖去掉
2. 將粉絲用溫水泡透,切成段;
3. 蔥、薑、蒜洗淨,均切成細末待用;
4. 鍋內加油燒熱,放入蔥、薑、蒜末熗鍋;
5. 放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下;
6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻,加味精、花椒油炒勻,出鍋裝盤即成。
小帖士-健康提示
糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴,請將調料中的糖去掉。