營養飲食

包菜炒粉條怎麼做比較好吃

很多人在平時的時候,一定都有吃過包菜炒粉條,這一道美食的營養價值比較高,有助於身體的消化和吸收。在平時主要選擇的有大白菜和粉絲,在做之前先把粉絲放在溫水中浸泡,然後切成段狀,不要留太長的一段,這樣在吃的時候會比較困難。

製作材料

主料:大白菜400克

輔料:粉絲100克

調料:生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

製作方法

圓白菜炒粉絲,主要調料生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)10克,糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴,請將調料中的糖去掉

2. 將粉絲用溫水泡透,切成段;

3. 蔥、薑、蒜洗淨,均切成細末待用;

4. 鍋內加油燒熱,放入蔥、薑、蒜末熗鍋;

5. 放入大白菜絲,加糖、生抽煸炒幾下;

6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻,加味精、花椒油炒勻,出鍋裝盤即成。

小帖士-健康提示

糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴,請將調料中的糖去掉。