孕婦不能吃哪些海鮮？

海鮮中的蛋白質含量尤其高，適量食用對人體的好處有很多，孕婦也可以海鮮，但是並不是所有的海鮮都能吃，像螃蟹、被污染以及畸形的魚、鹹魚、熏魚、魚幹、生冷海鮮、甲魚、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚等都是不可食用的。

一、孕婦不能吃哪些海鮮

1、螃蟹

螃蟹屬於寒涼性食物，並且有活血化瘀的功效，如果過量的食用，可能會導致流產。有研究表明，螃蟹腳具有的活血化瘀效果更加強烈。蟹爪同樣有散瘀血，通經絡的功效。因此，婦女在懷孕期間切不可食用。

2、被污染以及畸形的魚

被酚、農藥、重金屬污染以及體內含有生物毒素的魚，這些都是有毒的。不慎服用後，可能會導致汞中毒等危及身體健康。畸形的魚、魚膽、死甲魚、鱔魚等，對準備懷孕、已懷孕及正在哺乳期的婦女都不要食用。

3、鹹魚、熏魚、魚幹

這些食物中含有致癌物質亞硝胺，不宜過多食用。此外，煎炸過，特別是燒焦的魚中含有強致癌物質，不只是孕婦，我們所有人平時都要少吃。

4、生冷海鮮

生冷海鮮中都含有寄生蟲和細菌，孕婦的免疫力較低，最好不要食用。

5、甲魚、金槍魚、劍魚、鯊魚、旗魚、瓦魚、

大西洋馬鮫等汞含量超標的海魚，孕婦最好不要吃，以防止海洋生物攜帶的汞毒素危害胎兒神經系統發育。

二、孕婦吃海鮮要注意什麼

1.煮熟

生魚片味道鮮美滑嫩，口感度極佳，但由於准媽媽身體特殊，所有的海鮮都需要煮熟後食用，不能直接生食。否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入，進入到母體中，進而攻擊胎兒，造成嚴重後果。

2.不要喝酒精類飲料

准媽媽本身不宜攝入酒精類飲料，而食用海鮮時更不能與之搭配。否則二者綜合，會致使血尿酸急劇上漲，誘發痛風，身體苦不堪言。

3.掌握烹飪時間

烹飪海鮮時，在確保熟透的同時，還要留意烹飪的時間。時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲，而時間也不能太長，否則不但口感度會下降，而且還會破壞蛋白質，營養指數下滑。倘若食用海魚，建議在海魚被殺後，等待一刻鐘後再進行煮熟，這樣魚肉可變軟，無論是從口感度，還是從營養吸收上都是極好的。