營養飲食

哮喘吃什麼比較好

很多人都是有哮喘的疾病,一般哮喘是慢性的,一旦發作後果不堪設想,所以許多哮喘的患者需要常年依賴用藥維持,在得了哮喘以後,飲食方面可以吃一些銀杏粒大米茶,金蕎麥瘦肉湯,這些都是有一些湯湯水水的食物,對哮喘有緩解的效果。

哮喘在治療上,除根據病因進行抗菌、抗病毒、抗過敏和對症支持治療外,還可採取飲食療法,以加強上述療效,增強身體抗病能力,促進食欲和病癒。以下介紹5款飲食療法,供大家參考。

杏仁粒大米茶

取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用開水浸泡15分鐘,去掉外衣,洗淨,切成小粒狀,再用冷水浸泡;大米洗淨,用冷水浸泡30分鐘;然後將杏仁粒和大米攪均磨爛後,加入清水600毫升,過濾去渣,倒入沙鍋中,將沙鍋置於火上,加水500毫升,再加入白糖,把杏仁漿慢慢倒入沙鍋中,邊煮邊攪,直至煮成濃汁,蓋上鍋蓋,熄火悶5分鐘即可。可隨意飲用。適用於內傷咳嗽(咳嗽、痰白以及納呆)之久咳者。

金蕎麥瘦肉湯

取豬瘦肉250克,金蕎麥100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生薑3片,紅棗5枚。豬肉洗淨切成塊,放入沸水中;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗乾淨,全部放入燉盅內,加入溫開水蓋好,小火隔水燉3小時即可。食用方法:佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。本湯適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多以及肺膿腫)者。

枇杷葉粳米粥

取枇杷葉5~10克,粳米100克,冰糖50克。枇杷葉洗淨後,用乾淨的紗布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣後加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。早晚各食用1次,趁溫服用;3~5天為1個療程。本粥適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱以及呼吸困難)之咳嗽者。