多吃這5類食物可抗衰老

根據美國華盛頓大學醫學院一項研究表明，在一些食物中含有具有抗衰老作用的化合物，他們可以改善人體代謝功能和胰島素敏感度，幫助人們恢復年輕活力。下面是5類含有抗衰老成分的食物，平時可以有目的地多吃。

含煙醯胺單核苷酸的食物

人體中能生成一種叫煙醯胺單核苷酸(NMN)的物質，有很好的抗衰老的作用。但是該物質會隨著年齡的增長兒減少，所以可以適當多吃含有這類物質的食物，比如西蘭花、捲心菜、牛油果、毛豆和黃瓜等。

富含維生素B的食物

煙醯胺單核苷酸其實是維生素B3的衍生物。綠茶、蘑菇、花生等富含維生素B，能補充體能，促進細胞代謝。

含胡蘿蔔素的食物

很多橙黃色食物中含有植物營養素和其他抗氧化物質，阻止膠原蛋白分解，提高皮膚活性，令人看起來更年輕。橙黃色食物有橘子、木瓜、胡蘿蔔、橘黃彩椒、石榴等。

含ω-3脂肪酸豐富的食物

在人體衰老的過程中，炎症會逐漸增多，而富含ω-3脂肪酸的食物能減少炎症的發生，比如適當多吃些堅果、種子、橄欖油、三文魚等。

地中海飲食食物

研究證明，有地中海飲食模式的人群，阿爾茨海默病(即老年癡呆症)的發生率更低。地中海食物主要有深海魚類，橄欖油、蔬菜、水果、堅果、大豆、紅酒等。