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珍珠奶茶配方

文章導讀

珍珠奶茶是很多人最愛,很多人都是很喜愛選擇它,那對這樣奶茶選擇上,也是要對它進行很好瞭解,這樣對自身健康,才會有很好的保護作用,那珍珠奶茶配方都有什麼呢,也是很多人不太瞭解的,對想要製作珍珠奶茶,就需要對它進行很好認識,使得製作的時候,才會知道該如何最好。


珍珠奶茶配方:

珍珠奶茶技術配方原料:珍珠球(丸),有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10餘種口感,(點擊右邊更多小吃技術可以查看更多相關文檔)奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶最囂佳珍珠奶茶製作方法)。

工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺(塑膠的亦可)、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。珍珠奶茶製作方法

製作工具簡介:

1、雪克杯:分350m珍珠奶茶製作方法l、750ml兩種,不銹鋼材質、由瓶蓋,濾網、鋼杯三部分組囂成,為製作混和原料組成新口味飲品的專用器具。

2、盎司杯:用於計量果汁所用。

3、咖啡勺:塑膠材質,用於舀取果粉,果汁等原料的專用工具。

4、攪拌棒:長柄、不銹鋼或塑膠材質,用以舀取、攪拌深罐中的材料。

5、密封罐:塑膠、不銹鋼、玻璃等不同材質均有,主要盛放材料之用。

6、刨冰機:分手動與電動兩種,為磨轉削珍珠奶茶製作方法刨冰塊的專用機器,電動型一般消耗電力為1囂80W。

7、沙冰機:分大型沙冰機和小型沙冰機。大型沙冰機一般為不銹鋼製作;小型沙冰機為玻璃機體容器。用於攪珍珠奶茶製作方法拌磨削冰塊及果料。

8、松餅機:類似電餅鐺,可自動加熱,屬烘涪松餅專用器具。

通過以上介紹,對珍珠奶茶配方也是有著很好瞭解,而且對開珍珠奶茶店,都是需要準備什麼,也是有著詳細介紹,因此我們在選擇這樣奶茶的時候,都是要對這些進行很好認識,使得在做的時候,也是能夠順利的進行。