營養飲食

腰果吃多了會怎麼樣,有啥壞處?

腰果的營養豐富,是常見堅果之一,經常被人作為零食食用。腰果雖然營養,但是一定要注意適量,不宜吃太多。腰果吃多了對人體也不好,一般可能會出現上火的狀況,甚至會有過敏症狀。

1.腰果吃的過多,常會出現一些過敏症狀,輕者腹痛、噁心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴重者小兒全身起風團,成年人出現過敏性休克;最危險的莫過於呼吸道水腫。如果喉頭水腫,可致喘憋、窒息,搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人,病情會更重。在哮喘發作期間,支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應,繼而出現一系列臨床過敏症狀。

2.引起過敏反應,因為腰果中有多種過敏原,多吃會增大過敏的可能和加重過敏者的過敏症狀。過敏表現症狀為喉嚨刺癢、流涎水、眼瞼紅腫或呼吸困難等。對於易過敏人群應該先嘗試1-2顆確定是否對腰果過敏,不能貪吃引起過敏反應。

3.加重身體疾病,腰果雖然營養價值高,但是多吃也不宜身體健康,特別是膽囊炎或腹瀉人群,多吃腰果後還可能加重病情。對於一些患者最好諮詢醫生看能否吃腰果。

4.正常成人一天吃10-15顆,可以小孩和老人的消化功能弱應該適當減少食用量。如果正餐中的油脂含量高,攝入多的話也要適當少吃腰果,腰果中豐富的油脂可能影響身體健康。