薏仁紅棗粥怎麼做會好喝？

薏仁紅棗粥是營養價值比較高的一道美食，因為紅棗粥在平時做的時候需要準備好紅棗要多一些，這樣湯更會甜甜的，再加上適當的白砂糖，熬制出來以後是水晶狀的透明色，顏色和外觀都非常的好，口感也會非常的好。

材料

材料糙米1杯，薏米75克，紅棗10粒調味料水10杯，白砂糖1杯

做法

1、糙米洗淨，加水10杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火拼放入洗淨泡軟的紅棗煮到熟軟。

2、薏米洗淨，泡軟（約1小時），先蒸熟在加入粥內同煮，並加白砂糖調味，煮勻即可熄火盛出食用。

熬粥筆記

1、糙米浸泡的時間要長一點．才好煮。

2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，兩者的軟爛度才均勻。

食療效益

益於脾胃虛弱、氣血不足、營養不良及體質虛弱者。