孕婦能吃乳鴿嗎？

孕婦在懷孕期間需要注意，吃一些營養價值高的食物，鴿子湯是比較常見的一道美食，針對女性的氣血不足頭暈腰酸有著很好的調節作用，而且還可以防止高血壓和冠心病。一般孕婦在平時是可以和乳鴿湯的，主要有雲腿乳鴿湯，五香乳鴿湯等等做法。

除了孕婦之外，鴿子湯還適合以下人群：主要適合身體虛贏，頭暈，腰酸和婦女血虛經閉之人食用;適宜高血壓病、高脂血症、冠心病、動脈硬化症患者;適宜毛髮稀疏 脫落，或頭髮早白，未老先衰者食用;適宜男子不育，精於活動力減退，睾丸萎縮，陰囊濕疹瘙癢者食用;適宜神經衰弱，記憶力減弱者食用;適宜習慣性流產和孕婦胎漏者食用;適宜貧血者食用。

孕婦喝鴿子湯好嗎?下面就給大家介紹幾種鴿子湯的做法吧!

1. 雲腿鴿子湯

主料：燕窩活仔鴿4只，雲腿片100克，雞肉150克。

調料：料酒50克，蔥、薑各20克，鹽5克，味精5克，雞湯800克。

特色：色澤銀紅，原味原湯，清香適口。

製作方法：(1)將活仔鴿宰殺後，用熱水燙透退淨毛，開膛掏去內臟，下入開水鍋後撈出，將水瀝幹裝盤。(2)將蔥、薑、料酒加進盤中，上屜蒸至7成爛時取出(原汁留用)，拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯鬥一邊，另一邊放上雲腿片。(3)把雞肉剁成雞茸，放在碗里加上蔥、薑、250克清水。

2. 五香鴿子湯

主料：鴿子(3只)、整花椒(少許)、大、小茴香(各少許)、桂皮(少計)、黃酒(少許)、醬油(165克)、白糖(少許)、麻油(少許)。

製作方法：將鴿子剖開，去內臟，腳爪，用開水煮透，倒去水，換進適量清湯，加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用潔白布包好)，醬油、酒、糖、用溫火燜至鴿爛，湯收幹起鍋，取出鴿子，抹上麻油，撕成塊裝盤。