榴槤雞湯怎麼燉好喝？

很多人在平時都是有吃過榴槤的，我們也都知道這樣的一種水果，雖然有的人不太喜歡，可是真正愛榴槤的人對榴槤的味道是無法自拔的，在做雞湯的時候不要直接用榴槤的果肉，需要準備的是榴槤的果殼，這樣口感上才會更加滑嫩一些，營養價值也會非常的高。

材料

雞肉：半隻;

榴槤殼: 適量; 枸杞子: 少許;

薑：半塊; 食鹽：適量;

榴槤殼煲雞湯的做法

1

雞洗淨剁小塊，淖水

2

榴槤殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中

3

大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽

材料

榴槤殼，烏雞，紅棗，生薑，清水，鹽

做法

1.烏雞清洗乾淨，斬成大件；榴槤殼切塊；紅棗去核；生薑切片

2.把烏雞放進湯鍋，加入10碗清水

3.大火煮開，撇乾淨血沫

4.放入榴槤殼、紅棗、薑片

5.大火煲至水開後，繼續大火10分鐘，轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可