黨參可以泡開水喝嗎？

黨參作為比較常見的中成藥，在平時的時候對人體是有很好功效的，首先是可以健脾開胃的，而且有著一起補血的效果，一般黨參在平時最常見的一種吃法就是煲湯，不過現在很多人因為工作忙碌，可以用黨參來泡水喝，一樣是能夠對身體有滋補效果的。

黨參作為一種非常常見的中藥材，常作為人參的最佳替代品，而且更重要的是，黨參的價格相對於人參便宜很多，而且功效好，是人們健脾補氣的絕佳中藥材，另外人們想知道的是，黨參有毒嗎，可以泡水喝嗎?

黨參性平，味甘，無毒，有補脾胃、益氣血的作用。《本草正義》指出：“黨參力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，本與人參不甚相遠。其尤可貴者，則健脾運而不燥，滋胃陰而不濕。

正常人服用了黨參，會有副作用如暈眩、胸口不舒服、煩躁、口乾等. 黨參是常用的補氣中藥，其性平、味甘，入脾、肺經，具補中益氣、和胃養血等功效，最宜用於平素倦怠乏力，精神不振，自覺氣短，稍一活動就喘促的氣虛患者，由於補氣也有助於生血，所以黨參也適用於氣血兩虛面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的病人。

黨參可單獨用於調補。取黨參500克，洗淨，切去蘆頭，置容器內，每天蒸一、二次，連蒸三、四天，即成為又軟又糯的黨參幹，味甜而帶香氣，每天早晚可嚼食10-15克。也可將黨參煎煮、加熱濃縮，待藥汁稠厚時，加入與黨參等量的白糖或蜂蜜，乘熱攪勻成黨參膏，每日早晚用開水沖服一湯匙。

黨參主要成分為天然皂苷，對於補氣效果較好。放了蜂蜜,不僅可以矯味,還有其他一些正向的藥理作用.第一次泡黨參，有效成分浸出到液體中，當液體中藥物濃度達到一定程度時，由於細胞內外濃度差已平衡，所以部分有效成分還保留在黨參內部，沒有浸出.飲用了藥水後，下一次倒入新的液體,就可以把剩餘在黨參內的有效成分，浸泡出來了。