枸杞蒸乳鴿有哪些做法

枸杞有補腎益氣的作用，特別是對於腎虧的男性和女性吃枸杞是比較好的。乳鴿是比較滋補的肉類，枸杞蒸乳鴿是一道助消化、滋補益氣、祛風解毒的一道菜，很適合在產後食用也適合身體虛弱的人群。

1、枸杞子蒸乳鴿

配方：30克枸杞，1只乳鴿，30克蜂蜜。

做法：把剛孵出來不久的乳鴿去掉毛和內臟，放到蒸鍋裡面，把枸杞子放在乳鴿上，然後加上蜂蜜，蒸熟後就可以食用。每天早晨的時候空腹吃一隻乳鴿，連同枸杞和湯都要吃下，每週吃三次。

功效：枸杞蒸乳鴿具有補氣血以及補充營養素的作用，適合營養不足的陽痿。乳鴿和枸杞，被稱為“食物中的偉哥”。乳鴿含有優質的蛋白質，以及含有增強性功能的維生素e，枸杞裡面的鋅、硒元素搭配，更能強化性功能。

2、材料

乳鴿2只，枸杞適量，生抽，鹽，白糖，薑，花生油

做法

1、乳鴿洗淨淋幹血水。

2、在乳鴿表面抹上鹽和生抽，還要抹一些白糖，或者蜂蜜，麥芽糖也可以。

3、在盤子上，放幾片薑，把醃過的乳鴿放在薑片上，在乳鴿上撒一些枸杞。

4、在鴿子表面抹一層花生油。

5、把裝有鴿子的盤子，放到冰箱裡30-60分鐘，讓鴿子醃入味。

6、蒸鍋水開了以後，蒸20-30分鐘。

7、如果是壓力鍋蒸，10分鐘即可。

8、蒸好後，用筷子撕開，蘸著下麵的湯汁吃。

9、蒸乳鴿的湯汁還可以用來煮米粉，煮麵條。

小訣竅

1、鴿子洗淨淋幹水，要醃過才入味。

2、表面抹花生油是最佳選擇。