章魚是八爪魚嗎？

章魚很多人都見過，這是一種軟體動物，章魚的觸手又細又長，營養豐富，章魚也有很多別稱，八爪魚是其中一種。章魚也是八爪魚，這和章魚觸手的數量有關係，八爪魚是可以食用的。

1.章魚就是八爪魚，八爪魚，又名章魚。章魚，不是魚，它屬於軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。章魚身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。

2.八爪魚就是章魚，含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。章魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，章魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。

3.章魚炒韭菜，韭菜可以提味，章魚炒韭菜一直被稱為是經典的做法，經典的味道，具有降壓的功效。還可以用章魚炒洋蔥堪稱經典，兩者的混合，使得章魚的鮮美充分爆出，章魚和洋蔥的搭配堪稱經典，具有抗衰老的功效。章魚炒木耳也能吃，兩者結合也是一道美味佳餚，能夠具有排毒補血的功效。章魚可以和肉一起炒著吃，多加料酒，加老抽、生抽、糖，最後加水頓開，具有強身健體和養發的功效。