韭菜花的做法大全，這幾種最常見

韭菜花很多人都知道，特別是在北方家家戶戶都喜歡種植一些韭菜，韭菜具有很好的壯陽補腎作用，所以說深受男性們的喜愛，韭菜花也有著很多種的做法，無論是哪一種吃法，都讓人們流連忘返。韭菜花的做法大全，下面為您做出相關的介紹。

第一、韭菜花炒肉絲的做法

1、韭菜花去老梗，摘成段,洗淨待用

2、裡脊肉切肉絲，放入鹽、味精、澱粉、適量水拌勻醃一下備用

3、大蒜拍松去皮，切末

4、鍋上火加熱，加油，油熱倒入大蒜末爆香.（注：油可以略多一些）

5、加入肉絲煸炒至變色

6、加入韭菜花一起煸炒，加鹽，煸炒至韭菜花變軟（注：大約一分鐘）

7、加味精調味，煸炒均勻，盛出即可

第二、清炒韭菜花的做法

1、韭菜花洗淨摘段

2、炒鍋熱油下韭菜花炒至斷生，加鹽、雞精調味即可

做法三、韭菜花炒臘腸的做法

1、冷鍋熱油下蒜末煸出香味

2、下韭菜花翻炒

3、變軟的時候加鹽和雞精繼續炒

4、倒入切成片的臘腸翻炒均勻

韭菜花的莖像蔥，最大的功能是食用。是蘇格蘭人和威爾斯人餐桌上的最愛。另外，羅馬皇帝尼祿則把它當藥使用，以使聲音變得好聽。它是這麼有用的植物，因此它的花語是－奉獻。凡是受到這種花祝福而生的人，擅於社交活動，無論在學校裡或社會上都是活躍的領導人物。談起戀愛來，也是站在主動的地位哦！