玉米雞蛋湯做法，這樣做出來更好吃！

在平時下廚做飯的時候，人們經常會做一道湯，比如雞蛋湯就是非常流行的，因此今天推薦的美食就是玉米雞蛋湯，這道湯做起來很容易，但性價比非常高，所以平時可以多做來吃。

一、玉米雞蛋湯做法

主料

玉米2條

駁船耳1個

配料

油適量

鹽適量

做法

1、剝好的玉米粒，嫩嫩的

2、鍋中放水燒開

3、把玉料倒進去煮

4、放一些點油和鹽

5、把一個雞蛋找散倒進去

6、雞蛋放進去後，立刻這樣攪拌，讓雞蛋充分散開

7、蛋花一出來，再放點香菜，就可以盛出來啦

二、玉米節瓜蛋花湯

材料

節瓜1個，甜玉米1根，雞蛋1個，瘦肉少許

做法

1.節瓜削皮切丁，玉米剝粒，瘦肉切丁後用少許油、鹽、生粉拌勻，雞蛋磕開殼

2.鍋裡加入4碗左右的清水，把玉米粒和玉米棒子放進去，大火煮開後煮小火煮

3.分鐘

4.加入節瓜丁，大火煮開，把玉米棒子夾出不要

5.加入肉丁，水再次煮開後倒進雞蛋，雞蛋下鍋後用筷子劃散成蛋花，放鹽調味，加點蔥花就可以裝碗了。如果把雞蛋改成鹹蛋也很美味

三、蝦仁玉米蛋花湯

材料

蝦仁100克，玉米1根，雞蛋1個，薑1片，鹽適量，雞精適量

做法

1.蝦洗淨後去殼去頭、開背去蝦線，再切成小粒。

2.玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下。

3.雞蛋打成蛋液。

4.水燒開後加入薑片和玉米粒，煮沸後加入蝦仁。

5.蝦仁變色後倒入蛋液攪拌均勻。

6.加入適量鹽和雞精調味即可。