營養飲食

紫菜嘌呤高嗎,痛風患者能吃嗎?

紫菜是一種營養豐富的還剩蔬菜,紫菜的味道獨特,具有提味的效果,而對於患有通風的人來說紫菜嘌呤高嗎?因為嘌呤是導致痛風的直接元兇,因此,痛風患者對於所有的食物是否含有嘌呤非常的關注,下面就來看看詳細的解答吧。

由於海水蘊含極為豐富的無機成份,而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機質的功能,因些紫菜中的無機質含量極為豐富,從而促進骨骼的生成和保健。

但是:

1.紫菜的營養價值雖然是很高的,還能夠治療一些疾病,但是對於患有痛風的病人來說,最好還是不要吃紫菜的好。

2.痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。紫菜屬於高嘌呤飲食,所以儘量少吃。

3.紫菜本身是寒涼性食物(寒涼性食物:在藥理上講屬於陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用於熱性病症。而部分痛風、患者屬於陽虛,氣血虛或者痰濕體質。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物, 因此紫菜的寒涼性恰恰助長了痛風、患者體內中的“寒”症。綜上所述痛風人群不可以吃紫菜等寒涼性食物。