營養飲食

​每天吃葡萄乾好嗎?每天一把葡萄乾的好處

葡萄乾的味道酸酸甜甜的,大家都喜歡吃,其實葡萄乾的功效和作用還很多,如果每天能夠吃一把葡萄乾身體會越來越好,能夠補血,促進消化,而且還能夠預防心血管疾病。

1、首先,葡萄乾含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀,這是輕度貧血的表現,每天一把葡萄乾就可以改善。研究發現,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。

2、其次,葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。

3、葡萄乾也有助保護心血管。研究顯示,葡萄乾能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄乾有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。

可以每天吃一把葡萄乾,約30—40克,堅持15天,即對改善體虛貧血有一定效果;並提高免疫力,促進消化。不過,葡萄乾含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。

4、吃葡萄乾助防蛀牙

人們一直認為,葡萄乾黏性大、含糖多,常吃容易導致齲齒。然而,美國《食品科學雜誌》刊登的一項新研究發現,吃葡萄乾有助於預防齲齒,因為葡萄乾的黏性有助於清除粘在牙齒上的殘留食物。

《印度時報》報導了這一研究。據報導,美國伊利諾大學芝加哥牙科學院的克利斯蒂·D·吳博士及其同事分析了葡萄乾中的幾種主要成分:齊墩果酸、齊墩果醛、樺木醇、樺木酸,這些成分都有益牙齒健康。其中,齊墩果酸可以遏制導致齲齒和牙周病的細菌生長,還可以抑制病菌,防止形成牙菌斑。常吃葡萄乾還有多種好處。科學家對近80項相關研究進行分析後發現,吃葡萄乾可降低患糖尿病和心臟病的風險,有助於糖尿病患者控制血糖,利於減肥和控制體重。與不吃葡萄食品(新鮮葡萄、葡萄乾和100%葡萄汁)的人相比,吃葡萄食品的人攝入其他水果、深綠色蔬菜、纖維素、維生素A、維生素C、鈣、鎂和鉀等營養也更多,脂肪、糖和酒精攝入量則更少。

的確蛀牙會引起牙疼,讓人受不了疼痛,雖然蛀牙的很是嚴重,但還是有許多人都會長蛀牙,所以蛀牙還是要以預防為主。專家提示大家要想預防蛀牙,就要保持良好的衛生習慣,做到早晚刷牙及漱口,不過吃一些常見的食物就可以預防蛀牙。