豆沙糯米餅怎麼做?
豆沙糯米餅其實除了可以直接在外面購買食用之外,當然在家裡面也是可以自己動手製作的,而且糯米含有蛋白質脂肪鈣磷等這些營養物質,對於溫補強壯健體都有很好的效果,那麼現在我們來具體認識它的做法。
一、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
二、主料、500g糯米粉250g牛奶烤牛奶豆沙糯米餅烤牛奶豆沙糯米餅
配料、適量油150g豆沙
製作步驟
1食材:糯米粉 牛奶 自製豆沙 植物油
2用牛奶和糯米粉
3和成光滑的麵團,
4揪一小塊,用手搓圓,再壓成小餅形,包上豆沙,搓圓,壓成小餅,
5烤盤鋪上錫箔紙,刷上一層植物油,把小餅放上面,再把小餅刷上一層植物油,
6烤箱用上下功能150°,預熱5分鐘,把烤盤加入,
7烤10分鐘拿出烤盤,把小餅刷上一層植物油
8翻面再烤5分鐘左右就好了
三、小貼士
不能烤的時間過久
要不就烤的糊了
要特喜歡吃甜食的,可以和麵時,加白糖