營養飲食

​豬骨蘿蔔湯的簡單做法

蘿蔔湯是很家常的一道菜,一般可以選擇和豬骨頭一起燉煮,這樣會變得更加美味,而且能夠去掉蘿蔔中的苦澀辛辣感,孕婦朋友也比較適合,能夠增加抵抗力功能,調理身體,預防感冒豬骨蘿蔔湯的做法簡單,容易被身體消化吸收。

豬骨蘿蔔湯是一道簡單的家常菜,主料是 豬脊骨500克 胡蘿蔔400克 青蘿蔔700克。

豬骨蘿蔔湯

類別: 孕婦食譜 健脾開胃調理 滋陰調理 孕早期食譜

工藝: 原燉

口味: 清香味

主料: 豬脊骨500克 胡蘿蔔400克 青蘿蔔700克

輔料: 蜜棗10克 陳皮5克

調料: 鹽3克 醬油5克

製作工藝

1. 將青、胡蘿蔔去皮,洗淨,切角塊;

2. 陳皮浸開,洗刮淨;

3. 豬骨用大熱水氽過;

4. 待煲內水沸時,放下全部材料同煲3小時以上;

5. 用鹽、生抽調味即成。