烤箱雞翅的做法有哪些?
有燒烤箱的話可以說是很容易做出美味的烤雞翅食物的,因為有燒烤箱就可以省去更多關於火候上的一些技巧掌握問題,因此下面來為大家介紹一下,用燒烤箱做烤雞翅的方法。
一、方法/步驟
1、準備好材料,幹辣椒切成一節節備用,雞翅洗乾淨,用刀在雞翅上斜劃兩刀,以便在醃制的時候更加入味
2、把全部的材料放入(除了蜂蜜)攪拌均勻,醃制30分鐘,如果你想更加入味可蓋上保鮮膜,將雞翅放入冰箱醃制一天
3、烤架蓋上錫紙,在放雞翅之前,先在錫紙上塗上一層油,烤箱200度預熱10分鐘
4、將醃好的雞翅放在烤盤上,先烤15分鐘
5、打開爐門,在雞翅的表面刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘
6、再打開爐門,將雞翅翻面,刷上一層蜂蜜,再烤5分鐘
7、完成!使用時可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他調味料
二、注意事項
1、雞翅醃制時間越長越入味,最好能夠醃制24小時,味道最佳
2、烤架一定要鋪上錫紙,要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建議在接屑盤上也蓋上一層錫紙
3、刷了蜂蜜的雞翅很容易烤焦,要注意翻面!