高血壓能吃花生嗎？權威答案是這樣

對於高血壓患者來說，日常的飲食有很多禁忌，很多食物都不能吃或者要少吃，花生是營養很豐富的一種常見食物，吃花生具有補腎補腦等功效，那麼高血壓患者是否可以吃花生呢？

一、花生米屬堅果類，有補腎補腦的作用，是一種營養價值很高的食物，但是吃花生米一定除了外衣來吃，因為外衣會使血液粘稠，加重心臟的負擔，並會發生梗阻的現象。

花生在中醫裡可以入藥，究竟它對預防心血管疾病能起到多大的作用，目前還不能確定。但是，可以肯定的一點是，花生仁外面的那層紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集。

而高血壓要多吃維E高的食物，可以增強血管的通透性使血管更有彈性，還有多吃纖維高的蔬菜排除體內的脂肪與過多的膽固醇。

二、所以高血壓患者要儘量少吃花生，並且，高血壓飲食上應注意以下幾點：

飲食治療要適量控制熱能及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水準，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿排鈉，調節血容量，保護心、腦、腎血管功能。採用低脂低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質和熱能飲食。限制總熱能。適量蛋白質。限制脂類。進食多糖類碳水化物。礦物質和微量元素等。補充足量維生素C。節制飲食。應飲茶戒煙，最好忌酒。

三、高血壓一般為原發性高血壓，建議口服藥物治療不要間斷。因為高血壓容易引起很多併發症。建議低鹽飲食，低脂肪飲食.避免情緒激動.在當地醫生指導下選擇降壓藥如:心痛定.最好選擇緩釋片如波依定或硝苯地平緩釋片口服，血壓更平穩.

四、高血壓患者在花生炒熟或油炸後，性質熱燥，不宜多食.

指導意見：

建議：在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳.這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有了不溫不火，口感潮潤，入口好爛，易於消化的特點，老少皆宜.花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用.花生能增進血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。