營養飲食

胃下垂吃什麼食物好呢?

對於胃下垂的患者來說,注重科學的治療是不可忽視的一個問題,但同時也要瞭解正確的飲食方法,豬肚黃芪湯以及豬脾棗米粥,還有黃芪燉帶魚,都可以更好的幫助我們調理和改善這些疾病。

1、豬肚黃芪湯

做法:豬肚1只,黃芪200克,陳皮30克。將豬肚去脂膜,洗淨,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線紮緊,加水文火燉至豬肚熟,再加適量調味品,趁熱食肚飲湯,分4次2天食完。5只豬肚為一療程。

功效:黃芪為補氣要藥,陳皮理氣健脾,和中消滯;豬肚能“補胃、益氣”。豬肚黃芪湯可補中氣,健脾胃,行氣滯,止疼痛,對於中氣不足,脾胃虛弱之胃下垂,頗有效驗。

2、豬脾棗米粥

做法:豬脾2具,棗10枚,粳米100克。將豬脾洗淨切片,鍋中微炒,加入大棗、粳米添水煮粥,可酌加白糖調味,空腹服食,每日1次。半個月為一療程。

黃芪燉帶魚有補五臟,和開胃,溫養脾胃,固護衛陽,充實表分

功效:豬脾可健脾胃,助消化;大棗和胃養脾,益氣安中;粳米補胃氣,充胃津。共煮成粥對胃下垂引起的形體消瘦、脘腹脹滿、食欲不振、倦怠乏力,有康復保健之效。

3、黃芪燉帶魚

做法:帶魚1000克,炒枳殼15克,黃芪50克,鹽、薑、蔥、味精、食油、料酒各適量。將黃芪、炒枳殼洗淨,研細,用白紗布包好,紮緊;將帶魚去頭,除內臟,切成5指長的段,洗屈,放入油鍋中略煎片刻,再放入藥包及佐料,注入清水適量。用中火燉30分鐘後,揀去藥包、蔥節、薑,加入味精調好味即成。佐餐食之。