紅薯涼粉的做法有哪些？

很多人在平時的時候都比較喜歡吃一些不同的美食，每一種都是比較受歡迎的，但是因為天氣的變化讓很多人對涼粉是非常喜愛的，涼粉也分為很多種類，比較受歡迎的就是紅薯涼粉，主要用到的有紅薯生粉水和生抽。在做涼粉的時候需要準備好辣椒油和麻油，這樣的涼粉會更加的美味。

材料

紅薯生粉100克，水450克，生抽35克，麻油15克，辣椒油15克

做法

1.紅薯生粉倒入容器中，紅薯生粉一般都有小疙瘩。沒關係

2.在紅薯生粉中倒入水

3.用篩子過濾一下，小疙瘩就沒有拉

4.然後把過濾過的水，放在容器裡，最好是一個厚底的鍋子

5.用中小火不停的攪拌

6.攪拌至變色就可以倒入一個容器中，冷卻後就可以放入冰箱拉

7.從冰箱裡取出來，就可以扣在案板上

8.切成條

9.上面放入調料，如果有花生碎，黃瓜絲啥的也一併放入。