營養飲食

吃提子時皮澀怎麼處理?4招解決方式

提子相信大家都吃過,是一種十分美味而且有營養的水果,在日常生活中,我們總會吃到有一點澀的提子怎麼辦?還能吃嗎?提子皮澀怎麼處理?

提子運來的時候還是生的,要在運輸途中捂熟的。要是熟了再摘運到了就爛了。所以說你的提子還沒捂好,包在塑膠袋裡放一天就好了,最好再放個熟透的蘋果什麼的,熟果裡面有催熟劑,可以加快其他果實成熟。由於當前市面上的提子,大部分存在農藥殘留問題,所以在提子連皮吃之前一定要清洗乾淨。

最好先用水沖洗,配以能有效清除農藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農藥滲透進入果肉。提子皮澀怎麼處理

方法一:

1、提子一顆顆摘下放進水盆裡,保持提子完整,不要破皮,加入一些蓋過提子高度的水。

2、往水裡撒一些麵粉。

3、用手掌在水裡輕輕的攪拌幾下。

4、倒掉表面渾濁的髒水,用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。

方法二:

1、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條乾淨的毛巾。

2、將濕潤泡水的提子倒入其中,一次大約一層提子的厚度,而且可以滾動。雙手握好平底盤,前後搖動,使提子均勻滾動。如此提子上的白霜就沒有了。

方法三:

1、提子加鹽,均勻攪拌一下。

2、20分鐘左右,倒掉水。

3、用清水沖洗乾淨。

方法四:

1、盆裡放點兒牙膏,不要太多。

2、提子放裡邊兒泡泡,白色的東西就會下來了。

3、多沖兩遍就可以放心的吃了。