營養飲食

秋葵怎樣吃才能壯陽呢?

秋葵的食用價值很高,而且有很好的壯陽補腎功效,但是想要發揮它的這些效果,那麼我們應該講究正確的食用方法,涼拌秋葵或者是冰鎮秋葵等,這些都是比較常見的吃法。

一、涼拌秋葵

食材:黃秋葵、醋、香油、紅糖、蒜、生抽。

做法:

1.黃秋葵洗淨備用,鍋中加適量水燒開,加入幾滴食用油,把黃秋葵放如開水鍋中燙兩分鐘,撈出,放至涼。

2.涼了的黃秋葵去蒂,剪成小段,放入生抽,蒜泥,醋,紅糖和香油攪拌均勻即可。

二、冰鎮秋葵

食材:黃秋葵,冰塊,適量水。

做法:黃秋葵洗淨,用開水燙幾分鐘,撈起,放到冰水裡快速降溫,然後撈起去掉頭尾,切成兩半,放到冰盤中即可食用。

三、吃秋葵的注意事項

1.秋葵屬於寒性的食物,因此,秋葵在烹飪時需確保充分熟透,並且還不能多吃,以免加重身體寒氣。

2.秋葵中含有大量的粘液蛋白,這類粘液蛋白屬於過敏原,因此,屬於過敏體質的人也不宜過多食用秋葵,避免過敏。

3.秋葵生吃含有較多的草酸和鞣酸,對食物中鈣質和蛋白質的吸收有抑制作用,因此,秋葵最好是充分熟透後食用,至少也需進行焯水處理,促進吸收。