​豬蹄花生湯的功效包含哪些？

在生了孩子以後急需乳汁的充盈，這樣才能保證寶寶可以吃到更多的奶水，為了增加乳汁的豐富產婦需要喝一些能夠催奶的湯羹，豬蹄花生湯就是比較常見的一道湯羹，比較適合哺乳期的女性朋友使用，主要是為了促進乳汁的分泌，美容養顏，還能促進新陳代謝。

新媽必備 豬蹄黃豆花生湯催奶效果絕對好

對於哺乳期的媽媽來說，經常會遇到奶水不足的問題，這常常讓新媽媽煩惱不已。本期月子餐推薦一道豬蹄黃豆花生湯，據《隨息居飲食譜》所載，此湯此料能“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍；助血脈能充乳汁，較肉尤補：”仨一般多用來催乳，治產後氣血不足，乳汁缺乏：《名醫別錄》中就認為可下乳汁。《本草圖經》認為可行婦人乳脈，滑肌膚，虹此一道既營養又催奶，且還有美容功效的湯品，新媽媽們不妨來學習一下如何烹飪吧！

原料：豬蹄、花生、黃豆、鹽、蔥、薑、料酒。

豬蹄、花生、黃豆、鹽

做法：1．豬腳去毛、洗淨、斬塊、焯水、再洗淨。2．花生、黃豆提前浸泡10小時。3．湯鍋裡放入豬腳、花生、黃豆、蔥薑、料酒和足量清水，大火燒開後撇去浮沫，轉小火煲2小時左右，用鹽調味即可。

營養功效：產後缺奶、少奶，氣血虛弱，乳汁清稀：面白無華、神疲食少，舌質淡、苔少，脈虛細。

很多人喜歡在湯中加各種藥膳，請注意：如服用藥膳，產婦理當謹慎，應在醫生的指導下選用。食療藥膳，產婦在吃後感到身體舒適者：可以多吃幾劑；若出現稍有不適者，應立即停用。若不按各人的體質情況而濫用藥膳，不但會造成不必要的經濟損失，更重要的是對身體有害無益。

豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期女性能起到催乳和美容的雙重作用。另外具通乳脈、滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。

花生：含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、滋潤肌膚、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘：入肺脾經；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。

黃豆：味甘：性平。能健脾利濕j益血補虛，解毒：享有“豆中之王”的美稱，富含異黃酮和人體必需的8種氨基酸，多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動防硬化等。