營養飲食

紅棗薏米該如何做成美食來吃呢?

我們平時的飲食不僅要追求美味,更要追求健康營養,要通過飲食來獲得良好的身體,生活中有很多非常健康有營養的食材,比如紅棗和薏米,這兩者可以搭配做成粥來吃。

一、薏米紅棗湯

用料

生意米100克,紅棗(去核)12粒,水4碗。

做法

①生意米用水浸洗。

②將4碗水及生意米倒入煲中。

③最後放入紅棗(去核),以文火煲45分鐘後,即可飲用。

營養價值

婦女產後飲滋補湯水,既希望調理好身體,亦想滋潤皮膚。飲薏米紅棗湯,可活血養顏、減少臉部蝴蝶斑或產後面色黑滯及惡露不絕等問題。

紅棗味性平,有補氣、補血、健脾、養心安神功用。紅棗去核煲湯,湯水不燥。

二、紅棗薏仁粥

材料:薏仁、紅棗各2兩3錢,糯米270克,奶粉200克,紅糖適量。

作法:1、薏仁洗淨,浸泡20分鐘,瀝於。

2、糯米洗淨,混合薏仁,加水9碗,置於燜燒鍋(內鍋)內,先大火將水煮開,轉小火

煮5分鐘,放入洗淨之紅棗,再加蓋以中火煮5分鐘,即放入燜燒鍋燜2小時40分鐘。

3、奶粉先以1碗冷開水攪勻過濾,備用。

4、起鍋後,加入適量紅糖(或其他)調整口味,再加入作法3之牛奶拌勻,即成一道美味、養生、美容的點心。

過了一個酷熱的夏天,來一道紅棗薏仁粥,可潤澤美顏、美白肌膚哦!

三、紅棗薏米湯的做法

材料

紅棗,薏米,黃冰糖

做法

1.將紅棗和薏米分別洗淨,紅棗劃開幾道口子

2.把紅棗和薏米放入碗中,加入清水浸泡

3.浸泡12小時之後,將湯水,薏米,紅棗一起放入電壓力鍋,按煮粥那個功能就行了。煮好之後放入冰糖燜會兒就行了。