自製黑椒牛肉披薩的做法怎麼做呢

黑椒牛肉披薩披薩其實很好做的，只要有烤箱，有食材，會自己發麵，再有一點點的閒置時間，做一份黑椒牛肉披薩是很簡單的事。超市里也有賣半成品，如果沒有時間又想吃，可以買回來再加工下也是行的，只是總沒有現做的好吃。

食材明細

高粉120克，黃油15克，酵母粉2克，糖8克，牛肉100克，馬蘇里拉乳酪100克，黑胡椒粉適量，玉米粒適量，豌豆適量，洋蔥適量，鹽1克，油5克，披薩草適量

黑椒牛肉披薩的做法步驟

1.面餅原料（高粉120克，黃油15克，酵母粉2克，白糖8克，鹽1克）

2.餅餡原料（牛肉，馬蘇里拉，玉米粒，豌豆，披薩草等）

3.將面餅原料加入適量的水，揉成光滑麵團，靜置發酵至2倍大。

4.牛肉洗淨切絲，加入黑胡椒，炒熟

5.發酵好的麵團排氣，又醒發15分鐘

6.披薩盤刷油，用手將麵團壓成面餅，邊緣稍厚。叉孔，刷油

7.撒切好的洋蔥丁

8.撒玉米粒、豌豆、3分之1的馬蘇里拉乳酪（約30克），披薩草

9.撒炒好的黑椒牛肉

10.撒3分之1的馬蘇里拉，玉米粒、豌豆、披薩草

11.放入烤箱上下火，200度，烤15分鐘。再取出，撒上剩下的3分之1的馬蘇里拉，再烤5分鐘

12.時間到。香香的熱乎乎的美味披薩啊。

使用的廚具：電烤箱