孕婦能吃地耳菜嗎 地耳菜的營養及藥用價值
雖然孕婦的飲食禁忌有很多,但地耳菜卻是一種適合孕婦使用的佳蔌,不僅營養豐富,而且充滿山野風味。下面小編就介紹一下孕婦吃地耳菜的好處。
1、懷孕期間,孕婦容易出現眼睛乾澀的症狀,地耳菜中含有豐富的維生素,尤其對夜盲症具有輔助治療意義,所以孕婦可以吃一點。
2、懷孕期間,很多涼性的東西都不能吃,地耳菜味甘、益氣、清熱、滋陰潤肺,可以在日常飲食中添加一點,如地耳炒雞蛋。
3、現在很多蔬菜水果表面都有農藥,地耳菜作為大自然的饋贈,多生長於野外,是比較天然的飲食,孕婦吃也是比較放心。
4、不過需要注意的是,地耳性寒,不能一次性吃太多。
1.桂圓
桂圓性溫大熱。一切陰虛內熱體質及患熱性病者均不宜食用。懷孕後,陰血偏虛,陰虛則滋生內熱,因此孕婦食用桂圓,往往有大便乾燥、口幹而胎熱、肝經鬱熱的症狀。不僅不能保胎,反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀。因此,孕婦不宜吃桂圓。
2.咖啡
咖啡中的咖啡鹼,有破壞維生素B1的作用,導致維生素B1缺乏而出現煩躁、容易疲勞、記憶力減退、食欲下降及便秘等;嚴重的可發生神經組織損傷、心臟損傷、肌肉組織損傷及浮腫。對於孕婦來說,如果嗜好咖啡,為害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕婦,她們生產的嬰兒沒有正常嬰兒活潑,肌肉發育也不夠健壯。因此,孕婦不要喝咖啡。
地耳菜為土壤氣生藻,緊貼地面生長,爬附於荒地、岩石周圍的土表、草叢之中。外形似木耳,波浪形片狀,藻體富含膠質。當晴天氣候乾燥時,藻休失水幹縮,呈茶褐色或近黑色片狀;雨天或濕度大吋,藻體吸水膨脹,粘滑,肉質呈橄欖色片狀。
地耳菜對自然環境有較強的耐受性,能忍受高溫少雨、太陽強輻射、大風和幹熱風等,生長在年平均溫度4-8℃的等值線上,可以忍受35-38℃的高溫和-10℃的低溫。多雨濕潤氣候有利於其生長,但過分潮濕時又不利於其生存。地耳菜對土壤的要求不嚴,可在許多高等植物無法生存的貧瘠土壤上生長,但它喜地勢較高的向陽坡地和丘頂,而不喜窪地和背陰坡面及坡底。