營養飲食

​痛風能吃什麼食物來緩解?

出現痛風的患者,是因為身體中的嘌呤物質過多導致的,如果不及時進行控制的話,就會在關節位置有結晶的情況出現,非常危險。痛風患者可以多吃薏仁粥、多吃菜、增加維生素C等等。

痛風能吃什麼好

1.薏仁粥,薏仁有利水去濕、促進尿酸排泄的功用。痛風患者可取等重量的薏仁和白米,熬煮成粥,一天食用兩碗。

2.痛風的緩則會多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜,有利於減少嘌呤攝入量,增加維生素c,增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。

3.痛風的患者應該多喝水水,少喝點湯。尿酸偏高的患者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、雞湯、魚湯、火鍋湯等。白開水的滲透有利於稀釋尿酸,可以得到加速排泄的煩惱。

4.多吃鹼性食物,少吃酸性食物。痛風是嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復。而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡,由於患者內分泌紊亂,鹼性物質並不容易吸收。建議多喝含有礦物質的蘇打水,在微量礦物質作用下方可少量吸收,以利改善患者體內的酸性環境。

注意事項

少吃鹽,每天應該限制在2克至5克以內。少用強烈刺激的調味品或香料。

限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。