營養飲食

奶油玉米做法,怎麼做更簡單?

相信很多人在平時都有吃過奶油玉米,這是不管什麼地區都經常會看到的一種美食,製作方法比較簡單,並不是選擇的玉米粒,而且需要選擇整根玉米切成小段加上火腿和蒜末,準備適當的洋蔥絲,先把玉米切成小塊狀放在烤箱中,等到玉米熟透以後,把奶油塗在玉米上,用錫紙包裹放在烤箱中20分鐘左右即可。

做法1

材料

玉米350公克,火腿30公克,蒜末10公克,洋蔥絲40公克,奶油30公克,巴西裡末少許,鹽少許,胡椒粉少許

做法

1.玉米洗淨切小段;火腿切細丁備用。

2.烤箱先預熱,將作法1的玉米段、火腿丁和蒜末、洋蔥絲、奶油用錫箔紙包好放入烤箱中,以200℃烤約15~20分鐘。

3.續將烤好的奶油玉米取出,放入調味料拌勻後,撒上巴西裡末即可。

做法2

材料

奶油20G洋蔥20G義大利面100G鮪魚罐頭50G玉米粒30Gcreamormilk150G巴西裡少許鹽胡椒少許

做法

用深湯鍋煮滾水加鹽,將面放下去煮,想吃軟一點或硬一點自行調配

用平底鍋開大火先熱一下,下一點奶油熱,放入洋蔥,炒到洋蔥泛金黃色

轉中小火,加入鮪魚罐頭炒香

將牛奶與玉米粒倒入鍋中,醬汁滾後加入面

依個人口味加入鹽,黑胡椒粉巴西裡即可。