孕婦能吃雞肉嗎

孕婦在懷孕期間在飲食上多少需要禁忌一些食物，有些食物孕婦食用後會對胎兒發育不利，而雞肉是生活在非常普遍的肉食，深受很多人的喜愛，孕婦在懷孕後可以適當的吃一些雞肉補充身體營養，雞肉肉質細嫩做法繁多，可以多變，營養也很豐富。

懷孕的女性，最好是吃烏雞肉，其有補血，和滋陰的作用，當然，也可以選擇其他的雞來食用。最好是選擇野養的。而肉雞類不建議選擇。

懷孕的女性在選擇吃雞肉的時候，記得，油炸的或者是加工過的雞肉不建議你吃。最好是選擇活雞宰殺後，煲湯或者是炒都可以。

女性在懷孕過程中，選擇吃雞肉的時候，建議你多吃一些雞心，或者是健康的雞的雞胸脯肉，這裡的肉是最好的，而且在清理的時候，一定要把雞裡的那些內臟還有紅肉清除乾淨，那些是菌類滋生地。

懷孕的女性是不建議吃雞脖子肉的，那裡因為含有大量的淋巴，而且淋巴處是病毒源，所以懷孕的女性如果食用的話，會把病毒帶給胎兒，不建議食用。

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。

鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。孕婦適量吃雞肉是很有益處的。

雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有消除疲勞、保護皮膚的作用：雞大腿肉中含有較多的鐵質，可改善缺鐵性貧血;雞翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強化血管、肌肉、肌腱的功能。雞肉中含有對人體生長發育有重要作用的磷脂。