“苦夏”沒食欲，試試這些易消化食物

夏季天氣變熱，人們會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。營養專家建議，夏季飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，如下幾種食物更適合夏天的食補。

鴨蛋補夏：俗傳立夏吃蛋，稱“補夏”。能讓人在夏天不會消瘦，勁頭足，工作有力。營養專家介紹，咸鴨蛋中鈣、鐵等無機鹽含量豐富，相比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵等的首選。

蓮子養心：養心季節是夏天，此時心臟最脆弱，酷暑逼人，容易煩躁傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦，但可以清心火，來碗蓮子粥，既養心安神，亦可壯腸胃。

章魚補血：章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它富含蛋白質、礦物質等營養元素，還含有抗疲勞、抗衰老等重要的保健因數——天然牛黃酸，尤其適宜體質虛弱、氣血不足之人食用。

萵苣通氣：萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸蠕動、通利消化道，是治療便秘、貧血的最佳食材。魚腥草拌萵苣，具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。

豌豆清腸：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是優質蛋白質，有助於提高機體的抗病及康復能力。其中大量的粗纖維，能促進腸蠕動，使大便順暢，起到清潔大腸的作用。