番茄炒洋蔥的做法有哪些呢？

番茄的味道酸酸甜甜，可以用來製作許多的烹飪，而且番茄具有很強的食療價值，番茄和其他食材搭配能夠顯著提升菜肴的品質，例如番茄炒洋蔥能夠中和洋蔥的刺激性味道，讓洋蔥變得更加的美味，下面就來看看番茄炒洋蔥的做法有那些吧。

做法一：

1、所有原料切片，牛肉用澱粉、料酒、醬油漿10分鐘。

2、油燒熱，先放牛肉炒變色，再放番茄、圓蔥，最後放辣椒。

做法二：

1、番茄洗淨切塊，洋蔥洗淨，去老皮，切塊，

2、鍋中倒油，中火加熱下洋蔥翻炒至斷生，下番茄翻炒。

3、加少些生抽，翻炒均勻。

4、加少許雞精和鹽，翻炒均勻後關火。

做法三：

1、洋蔥去皮，切成滾刀塊；番茄洗淨，切成塊。

2、洋蔥塊放入油鍋中炸一下，撈出瀝油；把番茄塊放在漏勺裡，當油燒至八成熱時，下油鍋炸一下，撈出瀝油。

3、炒鍋內留少許底油，放入番茄醬，翻炒至熟後加入少許水、鹽、醋、白糖、雞精，待湯燒開後放入洋蔥和番茄翻炒，用水澱粉勾芡即可。

營養功效：

1、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。

2、番茄中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。