番茄雞翅的做法,這樣做味道最好了!
雞翅是人們很喜歡的食材,不同的人吃雞翅的方法截然不同,為了讓大家享受到更多的雞翅美味,今天介紹番茄雞翅這道美食,無論你有沒有吃過,都有必要學習該美食的製作方法。
一、番茄雞翅的做法
材料
雞翅六隻,番茄沙司50克左右
做法
1.雞翅洗淨,從雞翅表面用刀切兩刀,但不切斷
2.放入水中焯四分鐘
3.加入番茄沙司攪拌均勻,放入冰箱8個小時
4.吃的時候,取出來,微波爐高火2分鐘即可
二、番茄雞翅粥
材料
原料:翅中,番茄,大米
配料:食鹽,白砂糖,小蔥,五香粉
做法
1、先將雞翅剁塊,用冷水加鹽、五香粉浸泡5個小時以上,雞翅會更入味,肉質會更嫩些。
2、高壓鍋加冷水,把大米、雞翅倒入鍋中,開蓋煮沸騰後攪拌下,再蓋上鍋蓋壓上5-6分鐘。
3、另起鍋燒熱水,把番茄去皮,切丁。
4、開蓋放入番茄丁煮2分鐘攪勻,加適量的食鹽白砂糖
5、盛出撒上蔥花即可。
三、番茄雞翅
材料
主料:雞翅2000克,調料:白砂糖300克,鹽50克,醋150克,大蔥50克,薑50克,料酒50克,番茄醬150克,花生油200克
做法
1.將雞翅洗淨,改刀切成小塊,放入蔥、薑、鹽、料酒醃一天,然後下油鍋炸至呈金黃色撈出;
2.另起鍋入底油,炒翻茄醬,放入糖、醋熬成濃汁,將炸好的雞翅放入翻炒均勻,晾涼即可。
四、番茄雞翅的做法步驟
材料
蒜,薑,小蔥,半個洋蔥,香菇,一罐番茄,半個檸檬,椰汁奶,一點點老抽王,鹽,甜辣椒醬,雞精粉.幾根香菜葉.
雞中翅,雞小腿.
做法
1,先將薑,蒜,洋蔥用油翻炒,出香味.
2,再將香菇切片,番茄(番茄是罐裝的,已經切成小塊.)倒入中火小燉.
3,放一湯勺甜辣椒醬,愛吃辣椒的可以放辣椒,因為家有小孩只有放棄咯!放入雞中翅,雞小腿,大火燉開.改小火.
4,調味,擠檸檬汁,老抽一點,鹽,雞精少許.出鍋前放入香菜。