營養飲食

生薑可治療十種病,五種吃法體內濕氣一掃光

生薑是生活中常見食物,調味熬湯不可少,你知道生薑還能這樣吃嗎?

生薑的功效

1、口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。

2、痰多咳嗽:用生薑15克煎湯,加白糖適量溫服,早晚各1次,可治痰多咳嗽。

3、感冒頭痛:將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

4、牙周炎:用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2-3次。

5、偏頭痛:當偏頭痛發作時,可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。

6、面部暗瘡:用溫熱薑水洗臉,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

7、腰肩疼痛:在熱姜水里加少許鹽和醋,用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。

8、腳臭:將腳浸于熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右。抹幹,擦點爽身粉,臭味便可消除。

9、齲齒:每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,並每日代茶飲用數次。此法對保護牙 齒、預防和治療齲齒頗為有效。

10、醉酒:用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖,可緩解或消除醉酒。

1.姜+茶

薑茶是用茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

姜茶其實也是外國人非常喜歡的飲料,他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶的時候放上一節鮮薑,然後加糖燜上十多分鐘,就做好了。

2.姜+牛油果

薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。薑和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

3.姜+紅糖

薑糖一般是用薑和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。

4.姜汁撞奶

薑撞奶是番禺最負盛名的傳統小食,又稱“薑汁奶”或“薑埋奶”,有百多年歷史,馳名省港澳。

薑撞奶狀似豆腐花,也與蒸水蛋有幾分相似,但比前兩者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能調胃、驅寒、養顏。當地人說,來番禺不吃上一碗薑埋奶,就算白來了。

5.日本泡甜薑

日本料理店的泡薑,在很多店你都可以看見它,免費又好吃。日本叫它新生薑の甘酢漬け!翻譯成中文就是,糖醋醃子薑。顏色粉紅口感微甜,還可以暖胃。

這個自己在家就可以做,材料有鹽、醋、糖,網上許多教程,非常簡單一看就會。