營養飲食

怎麼樣做披薩好吃呢?

披薩這種非常有特色的美食近年來越來越受到國人的歡迎,因為這種餅吃起有濃厚的異域風情,而且味道也非常的棒。披薩不僅好吃,還能自己製作體驗不一樣的烹飪感覺,那麼,怎麼樣做披薩才好吃呢?下面就為大家簡單的介紹一種製作披薩的好方法吧。

1.準備好做披薩的所有原料,例如胡蘿蔔、各種醬料、面皮餅、洋蔥、橄欖油等等。

2.胡蘿蔔洗淨,削皮備用。

3.削好皮的胡蘿蔔切成薄片。

4.切成薄片的胡蘿蔔切絲備用。

5.洋蔥切絲備用。

6.藕片皮切成片備用。

7.饅頭切成片備用。

8.鍋熱以後加入少許橄欖油。

9.放入洋蔥炒熟,稍微軟了以後放入沙少許的鹽。

10.加入少許的油,將胡蘿蔔絲炒熟,不用加鹽。

11.加入少許的油,將藕片放入過程小火煸炒一下,放少許鹽調味。

12.所有炒好的原料備用。

13.在幹饅頭片上放入炒好的菜,然後撒上馬蘇里拉乳酪。

14.烤箱180度預熱。

15.將中式小披薩放入預熱好的烤箱,180度烤5分鐘。

16..因為原料都是熟的,只要乳酪融化就可以了。

小貼士

1.用橄欖油輕輕炒一下菜營養跟全面一些。但是油溫不能太熱,不然橄欖油裡的成分就會發生變化。

2.菜裡放少許的鹽有點味道就可以了,洋蔥是披薩里提味用的,被歐美人認為是一種萬能的蔬菜,建議一定要添加。

3.烘焙的時間不能長,不然披薩餅容易烤幹,不利於早晨吃。