營養飲食

玉米豬骨湯的做法,你也是這樣操作的嗎?

為了吃得更加有營養和健康,推薦大家經常自己下廚做菜吃,今天為你推薦一道家常菜,那就是玉米豬骨湯,這道湯的營養價值非常高,值得你為家人呈上,下面教你具體的做法。

一、玉米豬骨湯的做法

主料:

豬骨400克

胡蘿蔔1根

玉米1根

輔料:

薑1塊

雞粉5克

鹽10克

小蔥1根

水適量

玉米豬骨湯的做法:

1.主料準備好,胡蘿蔔切滾刀塊,玉米劈開切段

2.豬骨洗淨放入鍋中,放薑和蔥結,煮出血水後撈出,用溫水沖洗掉浮沫後放入砂煲,放入薑片,注入足夠的清水

3.放入玉米和胡蘿蔔,大火燒開,小火煲1小時左右,期間最好不要解開蓋子,最後調入鹽和雞粉調味即可

二、玉米豬骨湯

不可一日無湯。特別是夏天,人體消耗的水分較多,而且胃口較差,多喝些有營養的湯可以補充體力,增加營養。

1.玉米去皮

2.將玉米分段

3.焯好瘦肉

4.焯好豬骨

5.玉米放入鍋中

6.加入紅棗,生薑

7.加入豬骨,瘦肉

8.加入水

9.全部加入後,蓋上蓋子,按下電壓力鍋的煮湯鍵

10.大約40分鐘後,就可以了

11.加鹽調味出鍋。

小貼士

水的量可以根據情況適當加,至少要沒過全部食材。

三、玉米骨頭湯的做法

1.準備材料:筒骨500克,甜玉米2根,薑片少許

2.玉米剁成寸段

3.筒骨放入冷水鍋中燒開焯燙,然後過涼洗淨

4.將以上材料一起放入電壓力鍋中

5.加入適量的水、少許薑片,按“蹄筋”鍵即可。食用的時候加點鹽,雞粉就可以了。