玉米豬骨湯的做法,你也是這樣操作的嗎?
為了吃得更加有營養和健康,推薦大家經常自己下廚做菜吃,今天為你推薦一道家常菜,那就是玉米豬骨湯,這道湯的營養價值非常高,值得你為家人呈上,下面教你具體的做法。
一、玉米豬骨湯的做法
主料:
豬骨400克
胡蘿蔔1根
玉米1根
輔料:
薑1塊
雞粉5克
鹽10克
小蔥1根
水適量
玉米豬骨湯的做法:
1.主料準備好,胡蘿蔔切滾刀塊,玉米劈開切段
2.豬骨洗淨放入鍋中,放薑和蔥結,煮出血水後撈出,用溫水沖洗掉浮沫後放入砂煲,放入薑片,注入足夠的清水
3.放入玉米和胡蘿蔔,大火燒開,小火煲1小時左右,期間最好不要解開蓋子,最後調入鹽和雞粉調味即可
二、玉米豬骨湯
不可一日無湯。特別是夏天,人體消耗的水分較多,而且胃口較差,多喝些有營養的湯可以補充體力,增加營養。
1.玉米去皮
2.將玉米分段
3.焯好瘦肉
4.焯好豬骨
5.玉米放入鍋中
6.加入紅棗,生薑
7.加入豬骨,瘦肉
8.加入水
9.全部加入後,蓋上蓋子,按下電壓力鍋的煮湯鍵
10.大約40分鐘後,就可以了
11.加鹽調味出鍋。
小貼士
水的量可以根據情況適當加,至少要沒過全部食材。
三、玉米骨頭湯的做法
1.準備材料:筒骨500克,甜玉米2根,薑片少許
2.玉米剁成寸段
3.筒骨放入冷水鍋中燒開焯燙,然後過涼洗淨
4.將以上材料一起放入電壓力鍋中
5.加入適量的水、少許薑片,按“蹄筋”鍵即可。食用的時候加點鹽,雞粉就可以了。