太陽果好吃嗎 太陽果是水果還是蔬菜

太陽果好吃嗎？

陽果是一個縮小版南瓜,外觀十分可愛!“太陽果”就是一種蔬菜，是近幾年培育出來的南瓜新品種，“太陽果”的營養價值與南瓜相當，口感也相似。人們熟悉的南瓜一般重幾公斤甚至幾十公斤，而“太陽果”卻只有普通南瓜重量的十分之一，並且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大飯店一般用“太陽果”來做盅，把瓤取出，蒸熟後再往裡面放上其他菜品，南方人多用來燉燕窩，樣子很好看。

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太陽果是水果還是蔬菜？

蔬菜

其實“太陽果”就是一種蔬菜，是近幾年培育出來的南瓜新品種，“太陽果”的營養價值與南瓜相當，口感也相似，一般不能直接食用，大部分被當做觀賞性的小南瓜，有些酒店也會拿來挖空後製作成燉盅。

哪些人不能吃太陽果？

1、哪些人不能吃太陽果

一般人群均可食用。

2、太陽果的適用人群

一般人群均可食用。適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。

3、太陽果的食用禁忌

南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。