營養飲食

基圍蝦的頭可以吃嗎?基圍蝦孕婦能吃嗎?

基圍蝦的頭能吃嗎

吃海鮮儘量不要吃頭,特別是蝦頭。

基圍蝦的頭本身是含有大量的蛋白質營養豐富,但現在海裡河裡江裡,污染和洩露問題嚴重,而蝦的頭部血管密集,蝦類吸收到體內的有害物質主要是通過血液來流通,所以吃蝦最好洗乾淨,蝦頭最好不要吃。

蝦頭雖美味,但是大量的泥沙和細菌都藏在蝦頭裡,這麼髒的蝦頭吃肚子,光想想是不是已經覺得很噁心了呢? 2017-06-30竹節蝦和基圍蝦的區別是什麼 竹節蝦和基圍蝦哪個貴 2017-04-20基圍蝦為什麼變黑 基圍蝦變黑了還能吃嗎

孕婦能吃基圍蝦嗎

孕婦可以吃基圍蝦的。

懷孕期間適量多吃基圍蝦,可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進胎兒的生長,也可以促進胎兒腦部的發育。因此,只要本人對蝦無不良反應,可以吃。吃基圍蝦的好處

1、基圍蝦蝦中含有豐富的鎂微量元素,對人體心血管系統非常好,可以減少人體膽固醇含量,防止發生動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有預防高血壓及心肌梗死的功效;

2、基圍蝦還有通乳抗毒功效,所以適合產婦食用。同時它還有通絡止痛、開胃、化痰化瘀、解毒等功效,所以也適合中老年人食用。

3、基圍蝦還可以補腎壯陽、養血固精、益氣滋陽,所以適合男性不育患者、腎虛陽痿、腿腳無力的人食用。

基圍蝦有什麼功效

營養價值

1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;

3、蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4、日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。

適用人群

1、適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用;

2、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。