晚上吃番茄炒蛋會胖嗎？營養專家來回答

番茄炒蛋是無數人喜歡吃的一道食物，平時下廚做菜的時候很多人也會做這道美食，而絕大部分人都可以享受這道美食，包括晚上的時候也可以吃，但需要懂得正確吃法。

一、西紅杮的營養價值

晚上吃番茄會胖嗎？這是要看西紅杮之中的熱量是多少，以及是否有脂肪含量等。一般來說，一百克西紅杮之中含有11千卡熱量，而它的脂肪含量是不存在。從熱量與脂肪的角度來說，這種食物是不會讓人們發胖的。此外，它的營價值還是比較豐富的。除了普通的維生素C以及維生素A等，西紅杮之中還有葉酸，茄紅素，對於人們相當有好處。

二、晚上吃番茄會胖嗎

如果人們晚上不吃晚餐，只吃西紅杮，那麼自然是不用擔心晚上吃番茄會胖嗎？這個問題。而如果人們是在晚上入睡之前吃一個，也不用太擔心會食自己發胖。不過，不論是完全拿西紅杮當晚餐，還是在晚上入睡之前吃一個西紅杮，其實都是不可取的。因為空腹吃西紅杮，有可能引起腹痛。而入睡之前吃，又可能會導致消化系統負擔加重。

三、正確的西紅杮食譜

在日常的生活之中，有些人們會用它來做蕃茄炒蛋，也有些人們會把它做成番茄醬，當成一種調味醬。這都是比較好的吃法，也是比較多見的吃法。此外，在天氣變熱的夏天，還有人們會吃白糖拌的西紅杮，也有一些人們把它壓碎做成面膜可以去淡斑。

四、番茄中含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，適當吃些對抗衰老提高抵抗力有好處，同時對眼睛有保護作用。而雞蛋中含人體需要的全部營養。晚上適當喝些雞蛋番茄湯對身體有好處，而且也不會發胖，對減肥也是有。