​紅棗核桃糕需要準備什麼配料？

很多人都是有吃過紅棗的，一般紅棗是可以補血補氣的，而和桃也是比較常見的乾果，紅棗核桃糕是一道比較常見的點心，不僅能補血補氣，還可調理身體，經常吃能夠有開胃的效果，製作紅棗核桃糕之前，還需要準備牛奶和雞蛋的配料，是為了增加糕點中的香氣，讓紅棗核桃糕中帶有淡淡的奶香。

主料麵粉225g雞蛋2個紅棗6顆核桃3顆輔料牛奶1盒鹽1小撮葡萄乾1小把

步驟

準備材料，頭一天晚上將紅棗去核切小丁，核桃剝開掰碎，葡萄乾清洗乾淨（也可換枸杞或提子）。

將溫熱的牛奶倒入麵粉混合攪拌均勻。

再加雞蛋攪勻，加一小撮鹽攪勻（很少一點點就可以了）。

加紅棗、核桃碎和葡萄乾繼續攪勻。

倒入飯盒或樂扣盒，封保鮮膜靜置20分鐘左右。

放微波爐加熱5分鐘拿出來倒扣盛盤，切開即可。

小貼士

紅棗、核桃、葡萄乾可隨意換成別的，怕沾容器的話可以在容器表面塗一層薄薄的油。

微波爐加熱時保鮮膜要拿掉，沒有微波爐的也可以上鍋蒸，但是蒸的時間要長，大概在20分鐘左右。